智慧校園是什么？

消費機無(wú)論是對學(xué)校食堂、園區食堂還是單位食堂，食堂都是一個(gè)約定俗成的稱(chēng)呼，也可以稱(chēng)為智慧飯堂，智慧食堂（飯堂）是設置在學(xué)校、單位或者園區管理范圍內的餐飲場(chǎng)所，通稱(chēng)智慧食堂。以學(xué)校食堂為例，一般學(xué)校食堂主要是供應校內師生一日三餐，也有食堂對外開(kāi)放，只要也可以就餐吃飯。學(xué)校食堂比較規范，相對企業(yè)食堂還是比較講究菜色和衛生服務(wù)的，都會(huì )經(jīng)過(guò)單位監督和經(jīng)營(yíng)認證。

傳統學(xué)校食堂就餐往往具有明顯特征，具有規模大、就餐人流量大（少則幾百多則幾千人）、就餐時(shí)間集中（通常1個(gè)小時(shí)左右）、客流相對穩定的特點(diǎn)。

就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現金或基于消費pos機的支付方式，這類(lèi)方式存在較多缺陷。

① 成本較高

學(xué)校就餐人員增加，學(xué)校不得不多雇傭工作服務(wù)人員，人力成本增加。另外，不是就餐高峰期時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)去就餐的學(xué)生比較少，人力資源有些浪費，問(wèn)題如何解決？

② 效率低下

就餐人數增加，就餐的時(shí)間很集中，但食堂餐廳的面積偏小，工作人員的服務(wù)效率難以滿(mǎn)足學(xué)生就餐和結算需求。到了吃飯高峰期，食堂擁堵情況十分嚴重，影響整個(gè)就餐效率。

③ 結算差錯

食堂就餐高峰期時(shí)，食堂十分擁堵，加上工作人員服務(wù)效率低下，導致結算餐費時(shí)人為差錯時(shí)有發(fā)生。

④ 浪費飯菜

目前高校食堂的模式是：食堂做什么菜，師生就吃什么菜。而食堂無(wú)法準確地預測師生當天的用餐需求，導致一部分飯菜在當天無(wú)法消費而造成嚴重浪費。

⑤ 賬難平衡

目前，很多高校食堂依然采用傳統的IC卡模式一卡通。如：正常情況下卡上50元，如果消費了5元，刷卡之后機器記錄下來(lái)，還得反饋給服務(wù)器，數據中心再扣5元。如果停電或者通訊故障的時(shí)候，這種模式很容易導致學(xué)生卡扣除5元，但是在服務(wù)器的數據上依然是50元，造成賬沒(méi)有平衡的情況，如何解決？

食堂消費作為學(xué)校后勤服務(wù)的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統的消費方式，將動(dòng)用大量的人力物力，而且管理上會(huì )出現很多繁瑣的事務(wù)，這樣不僅不利于學(xué)校的管理，師生就餐也會(huì )有很大怨言。隨著(zhù)智慧校園智慧城市的各種普及，相信更需要學(xué)校食堂走向智慧化、智能化。

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